Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Kari: Setelah ikan didiamkan dengan bumbu rendaman selama beberapa menit, sekarang kita panaskan wajan diatas kompor dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
home Resep Ikan Tongkol Goreng Ikan Tongkol Goreng Heny Rosita 5.0 ( 1 Rating) Sajikan dengan nasi, sayur dan sambal. Bahan Utama 350 gr ikan tongkol 1/2 sdt kunyit bubuk 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/4 sdt kaldu jamur Minyak goreng secukupnya Advertisement Cara Memasak Langkah 5
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng: Potong-potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih; Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis dan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 5 menit; Panaskan minyak lalu goreng ikan tongkol sampai matang dan kering sambil dibolak-balik, angkat tiriskan
Bahan Sambal Dabu-Dabu: 1/2 sdt garam halus. 7 buah cabe rawit hijau, potong bulat. 5 buah cabe merah, potong bulat. 5 siung bawang merah, potong dadu. 1 buah tomat merah besar, buang bijinya dan potong dadu. 1 buah jeruk nipis ambil airnya. 5 sdm minyak goreng, panaskan. 2 siung bawang putih, potong dadu.
Langkah membuat tongkol saus tiram. Goreng ikan tongkol yang sudah dicuci sampai matang dan berwarna kecoklatan; Bawang merah dan putih diiris tipis dan ditumis sebentar; Tambahkan saus tiram dan kecap manis, disusul dengan jahe dan daun jeruk serta daun salam, lalu tambahkan sedikit air dan aduk
Cara Membuat: Goreng ikan tongkol dalam keadaan utuh. Jangan terlalu kering asal matang dan disuwirkan. Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan gula dan kaldu bubuk masak terus sampai bumbu matang dan agak kering.
. 251 399 256 86 133 453 13 456
cara membuat ikan tongkol goreng
